Herederos de Viel es una familia cuya saga de profesionales dedicados al cultivo del arroz proviene desde hace más de 7 generaciones.
Hablar de Herederos de Viel, es hablar de un apellido muy arraigado a Sueca, al río Xúquer (Júcar), al Mediterráneo y a la Albufera de Valencia, de hecho, fueron una de las familias que introdujo el cultivo del arroz en Andalucía, exportándolo así, desde su ciudad natal, Sueca, hasta el corazón de Doñana.
Una historia construida desde el trabajo, el amor al detalle, la tradición y la discreción, toda una dedicación al cultivo de la forma más tradional y ecológica que se puede hacer hoy en día.
La vanguardia tecnológica, utilizada para obtener una mayor eficiencia energética y un mayor cuidado del medio ambiente, así, con esta fórmula, somos capaces de ofrecer la mayor calidad en cada uno de nuestros granos.
Certificación GLOBAL GAP
Certificación de Producto Natural producido en un Parque Natural
Certificación Protegida Denominación de Origen Arroz de Valencia
Máxima reducción de los productos fitosanitarios por normativa europea y autonómica
Aplicación de técnicas de confusión Sexual.
Optimización y aplicación de sistemas tecnológicos para la reducción CO2 en toda la maquinária.
Producción 100% sostenible
Nuestras variedades se seleccionan por su calidad, en lugar de por su volumen de producción.
También se eligen con vistas a asegurar una mezcla armoniosa entre tradición, textura, sabor e innovación.
Incorporar los rastrojos al terreno, preparar el suelo, nivelar, abonar, sembrar, replantar, cuidar el suelo, combatir las enfermedades...Los arrozales exigen gran cantidad de tiempo y atención.
En función de la época del ciclo del cultivo, puede requerir un tratamiento diferente.
Una hectárea de arrozal requiere de centenares de horas de trabajo al año, sin contar el intenso trabajo de cosecha y secado.
A lo largo del año, trabajamos en el marco de una producción de arroz sostenible, respetando el terreno, el medio ambiente, la madre naturaleza y la seguridad de nuestro personal.
Conservar el suelo de cada una de las parcelas garantiza la nutrición equilibrada del grano, evita el crecimiento de maleza y previene la erosión y desertización, ayudando a anidar en cualquier época del año a cualquiera de las miles de aves que habitan en el Parque Natural.
Fiel a su herencia, la casa está orgullosa de su lema: "Bienvenido al Culto por las cosas Bien Hechas".
Herederos de Viel ha contado con tan solo 3 maestros arroceros en toda su historia. Este hecho ha generado una misión sin descanso en busca de la calidad y ha garantizado la continuidad del estilo Herederos de Viel.
Herederos de Viel privilegia la excelencia y la calidad.
Nuestros granos de arroz recuperan la esencia de nuestra región, Sueca.
Existen especificaciones muy estrictas y rigurosas para su producción.
El rendimiento por hectárea es limitado.
Sólo producimos dentro del parque natural de la Albufera de Valencia.
APORTA LA CALIDAD Y CERTIFICACIÓN DE UN GRANO PURO, AUTÉNTICO Y NATURAL